El despegue del desarrollo tecnológico en la Provincia de Buenos Aires; industria saladeril, aprovechamiento del agua subterránea y mensuración de la tierra en el siglo XIX

Indice

Presentación, por Guillermo A. Clarke
Prólogo

I. Los saladeros en el riachuelo: del apogeo a la expulsión
La consolidación de la industria saladeril en Barracas al Sud (1852-1866)
El primer cimbronazo: epidemia de cólera y saladeros (1867-1868)
Entre el apogeo y la desestabilización (1870-1871)
Las alternativas: medios químicos, medios mecánicos
La discusión pública: el senado y los periódicos

II. Aguas negras en la Bahía de Ensenada: el traslado de los saladeros
La Ensenada, tierra de promisión
Los saladeros de la Ensenada, otra vez bajo la mira de los higienistas
La cuestión del saneamiento, dos décadas más tarde

III. Medir para vencer. Las primeras estrategias territoriales del autonomismo
La escisión del Partido Liberal porteño
Mariano Saavedra frente a la propiedad rural
El registro gráfico de la propiedad
La reorganización del mapa administrativo de la provincia
Adolfo Alsina: el viraje del autonomismo hacia las vecindades rurales
El autonomismo frente a la consolidación de la propiedad plena
Las mensuras generales: la teoría y la práctica
Hacia la construcción de un saber territorial en la provincia

IV. Aguas subterráneas: los estudios hidrogeológicos en la provincia de Buenos Aires en el siglo XIX
Sobre Pozos Artesianos y Arenas Puelches
Los primeros estudios hidrogeológicos en Buenos Aires (1822-1862)
Los primeros estudios hidrodinámicos e hidroquímicos del acuífero Puelche
La difusión en el uso del acuífero Puelche
La sobreexplotación del acuífero Puelche

Contratapa: Este libro se propone explorar algunos de los avances que se produjeron en el área científico-técnica en la Provincia de Buenos Aires entre 1850 y 1880. En primer lugar, se enfoca en los intentos que hizo el estado provincial por regular la industria saladeril y reducir la contaminación generada por ésta, los cuales incentivaron la instalación del problema en el debate público y político y promivieron la mudanza de los saladeros desde el Riachuelo a la Ensenada de Barragán. A continuación, se estudian las políticas territoriales de los gobiernos de Saavedra y Alsina y en particular la incidencia que tuvo la catastración de la propiedad rural en la reconfiguración del mapa administrativo de la Provincia, que serviría de base para prolongar el predominio político del partido Autonomista. Por último, se analizan los adelantos que se produjeron en la exploración de las napas subterráneas como respuesta a la escasez del agua en los poblados y fincas rurales