El pan nuestro Panorama social de las regiones cerealistas argentinas
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- Buenos Aires 2002
- 208 p.
- Memoria del sur Memoria del sur .
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En un momento en que el país vive una de sus crisis más profundas, esta nueva edición de El pan nuestro, de Gastón Gori, señala una zona de la Argentina productiva: la de la pampa gringa de los inmigrantes, enfrentada históricamente a la Argentina feudal. En el centro de su observación está la tierra, la "tierra que no es una mentira aunque el hombre delire recorriéndola", como decía Martínez Estrada y que tampoco es "el desierto que nos rodea por todas partes", como observaba Sarmiento. No; la tierra que estudia Gastón Gori es la de la colonización, la de la agricultura, la tierra fértil donde el colono inmigrante hace su casa y vislumbra un porvenir. Pero solo una minoría será dueña de esa tierra. La mayoría de los agricultores deberán pagar tributo a los intermediarios, a los terratenientes y acaparadores de la tierra pública. Este punto de vista: el de la distribución desigual de la riqueza, le sirve a Gastón Gori para profundizar en la tipología del agricultor inmigrante: el colono precursor con su familia pobre, el colono propietario y el campesino inmigrante enriquecido, que termina como aliado de la oligarquía.
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